低糖电锅真的能脱糖吗？

近日有一种脱糖电锅爆火，成为了网红产品，它宣称有降低米饭糖分的功能，受到正在减肥和高血糖消费者的青睐。但专家实测后发现，脱糖电锅的煮出来的米饭，糖分值没有任何变化。

“脱糖电锅”在普通电饭锅内锅的基础上增加一个带有多个空洞的放米内锅，米放在空洞内锅内，外锅加入足够的水分，在煮饭时会在米饭煮到半熟的时候，通过电锅的内部结构设计，有空洞内锅会升高，从而与底部水米汤分离，从煮米饭的状态变为蒸米饭的状态，这样就分离掉米汤中所含有的淀粉的作用，从而减少米饭的糖分。

但是实际上米汤的淀粉量很少，“脱糖电饭锅”想通过洗掉淀粉的方式阻止人体血糖提升很难办到，根本达不到降糖或者脱糖的作用，还会导致部分营养成分流失，对人体健康不利。一些肥胖或高血糖的消费者误信其宣传的降糖脱糖的作用，本该吃一碗，但是被宣传误导吃了两碗米饭，血糖反而会增高，从而影响您的身体健康。

电锅加上了降糖脱糖的噱头后，摇身一变成了网红产品，价格也随着其脱糖的噱头大大提高，从几十元上百元陡然涨到了几百上千元，其实脱糖电锅只是商家的营销噱头而已，更有涉及虚假宣传和消费欺诈的可能，作为消费者，在选购电锅的时候不要盲目相信这类的所谓脱糖电锅，要理智的选择，不要被商家收了“智商税”。