电热锅、电磁炉、煤气炉作为家中最常用的三个厨房好帮手，早已在普通家庭中被广泛使用。那么它们使用起来安全吗？哪一种更安全？
煤气炉属于有明火，燃气类灶具，它是燃烧可燃气体产生明火来加热的，明火加热就会存在一定的火灾风险，也会存在有毒气体泄露等安全隐患。
电磁炉是一种使用电能，通过电磁感应来加热的电炊具，电磁炉无明火、无有毒气体泄露等问题，相比煤气炉更加安全，但电磁炉会存在一定的辐射，长期使用或电磁炉损坏就有可能存在辐射超标影响健康的问题。
电热锅是一种利用电能加热的的现代化电炊具，它是通过加热管直接加热，那么它安全吗？下文我们就详细说一下电热锅的安全问题。
电热锅三大安全点
无辐射真健康
辐射无处不在，生活中所有的家用电器，WIFI信号，以及无处不在的电线，甚至地面的大理石，基本都会存在一定量的辐射，只是辐射大小不同而已，辐射量只要在合理的范围之内对身体就不会造成伤害。
电热锅作为使用电力加热的炊具，同样也会有一定量的辐射，但其辐射非常小，辐射值远不如手机、吹风机的辐射大，电热锅的辐射基本可以忽略不计，对人体也毫无影响，可以放心使用。
防干烧，更安全
电热锅加热迅速，热效率高，如让其一直处于加热状态，最高温度可达到几百度，为防止电热锅干烧或温度过高，导致电热锅烧毁或引发安全事故的发生，电热锅内部都设置有温度控制器，当电热锅锅内温度超过安全温度时，温度控制器就会切断电源中止加热，等锅内温度冷却到安全温度范围之内后，控温器会自动通电继续加热，从而让电热锅始终处于安全工作范围内，使用更安全。
无明火，无燃气泄露
我们常用的煤气炉是一种燃烧煤气或液化气来加热的明火类炊具，明火使用不当极易引发火灾事故，煤气炉也存在燃气泄漏引发人员伤害的风险，而电热锅是一种利用电能加热的现代化炊具，无明火更不存在燃气泄漏的问题，电热锅相比传统煤气炉，更加安全。
电热锅安全使用注意事项
电热锅相比电磁炉、煤气炉更好用，也更安全，当然安全并不是绝对的，当你使用不当时也有可能存在一定的安全问题，所以有一个安全的电热锅，还需要有一个正确的使用方法才可以确保使用时的绝对安全。
1、切勿水洗，防触电
电热锅作为家用电器的一种，防水也是至关重要的的，在清理电热锅时可用锅内可以刷洗，电热锅外部只可擦拭不可水洗，防止水滴入电热锅底部造成漏电的产生。
2、食物不要太满，防溢锅
在使用电热锅时食物或汤水不要太满，太满加热后沸腾，汤水溢出的会导致电热锅底部电器部分进水，从而导致电热锅烧毁或者漏电的发生。
3、防干烧，勿常用
电热锅的防干烧是为一种应急保护功能，并不建议长时间使用，长期使用可能会存在温控器烧毁或者影响电热锅使用寿命的问题，所以在平时使用时切勿故意让电热锅处于干烧状态。
电热锅既没有煤气炉的明火易产生火灾和有毒气体泄漏的问题，也没有电磁炉的辐射超标影响身体健康的问题，是一种真正的既安全又好用的现代化电炊具，是居家烹饪必不可少的厨房好帮手。
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