厨房必不可少的厨具，应该就是锅，怎样选择一口好锅，怎样选择一口好的电热锅，成了选购电热锅的首要问题，我们将从外观、材质、锅形、结构等多方面来教你怎样选择一口好的电热锅。
外观
选择一口好锅首先要看其外观，不锈钢锅要挑选外观光滑，抛光亮度高，无磕碰的锅。铸铁锅要选择锅体铸造密度高，光滑度较高的锅。
材质
根据自己的需求选择合适的材质。铸铁电热锅具有健康安全的优点，铸铁锅可适量补充铁元素，但铸铁材质存在一个最大的问题就是易生锈，需要很好的保养维护。不锈钢电热锅外观美观大方，其更具有不生锈的优点，不锈钢电热锅清洗保养方便，不锈钢电热锅种类样式较多可选择性较大。
口径
选择一口锅首要因素就是要考虑是否能够满足家庭的使用，选择多大的电热锅就成了最大的问题，针对此问题我们给出了一个选择参考。单身贵族一人使用您可以购买20CM或24CM口径的电热锅就可以满足正常的烹饪需求，如果您是二人使用可以选择24CM或26CM的电热锅，3人可以选择28CM，4-5人可以选择30CM。5-6人可以选择32CM，6-8人可以选择34CM，当然电热锅还有更大的如36CM、38CM、40CM，大小的选择只是一个参考，选择电热锅的大小还需要根据个人的需求。
锅形
电热锅锅体的外形决定了一口电热锅的主要用途。如果您是烤肉、烙饼等煎烙的需求，那你可以选择一个平底并且锅体较浅的电热锅或者电煎锅，平底更利于煎、烙的操作。如果你只是热稀饭那您可以选择杯式电热锅，它被子样式的锅体很方便热稀饭使用。如果您是炒菜蒸馒头等多功能，满足正常家庭的一日三餐，那你一定要选择尖底圆筒身的周村电热锅，其很利于炒菜等正常家庭的使用。
结构
电热锅的结构决定了电热锅的质量，电子元件越多的电热锅故障率会越高，结构越简单的电热锅故障率会越低，所以电热锅我们推荐加热管加热，温控器控温的周村电热锅，其结构简单故障率极低，使用方便，省时省电，周村电热锅是市面上所有电热锅中故障率最低的一种。
品牌
电热锅品牌的选择首先要看其是否拥有自己的注册商标，是否有CCC认证及认证编号，是否有具体的厂名厂址等信息，如果以上几点都没有或者只有其中几项，那此品牌的电热锅可断定为非法产品，不要选择。如果以上几点信息都有详细标注，再进一步看其是否有明星代言，是否是老品牌。一个有合法手续的品牌，有明星代言的品牌，一个做了多年的品牌，才是值得信赖才是我们要选择的品牌。
永泰专业做锅近20年，是一家可信赖的老企业老品牌，永泰电热锅有著名演员梁天代言，永泰是山东电热锅专委会副会长单位。永泰拥有自己的注册商标，明星代言，更拥有多年的电热锅制造经验，永泰是你选购电热锅的首选品牌。
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