使用电热锅不可不知的6个知识点

电热锅对一般家庭来说，都是非常好用厨房好帮手。但您家的电热锅使用对了吗？今天我们就来告诉你6个使用电热锅不得不知的知识点。

使用电热锅不可不知的6个知识点：

【电铁锅勿放过夜饭】

做饭做多了吃不完，有的人就会把饭菜留在锅里过夜隔天吃，但饭菜长时间存放锅内，有可能导致铁锅生锈，污染食物，一般食物存放在锅内不要超过两至三小时。

【电锅保温过久细菌生】

市面上大部分电热锅都有保温功能，可以让锅内的食材保持在60度左右，很是方便，但是这个温度也是比较容易细菌滋生的温度，使用电热锅保温功能保温饭菜不要时间太长，时间太长就有可能有细菌滋生，一般保温不要超过4小时。

【自动断电并非是故障】

经常有用户咨询，为什么电热锅用着用着突然就自动断电了，过一会又会重新通电，是不是坏了，其实这是电热锅里边的高温保护开关启动后产生的自动断电，等电热锅温度降到安全温时就会自动通电继续工作，如果电热锅温度不高，饭菜做不熟就断电这可能就是温控器调试有问题，需要找专业人员重新调试或者更换全新的温控器即可。

【金属部件慎接触】

电热锅在出厂前都做过严格的漏电测试，合格的电热锅是不会有漏电问题的，但是如果是使用不当或者电热锅有故障产生等都有可能导致漏电的产生，锅把手、插座、开关等都是绝缘材质可放心使用，但尽量不要触摸锅体等金属部分。

【不断电勿端锅】

有的用户为了省事，带电就会端锅，这是非常危险的，带电端锅会拉扯电源线导致端锅不稳热食材洒出导致烫伤，带电端锅也有触电的风险，当您需要将锅移动需要端锅时，应拔掉插头切断电源后再端锅。

【功率大并不一定就费电】

普通的家用28CM及以上口径的电热锅功率都是2100W，很多人一看瓦数就以为很费电，其实并不如，这里说的2100W是500W+800W+800W共三根加热管的总瓦数，但我们平时在使用电热锅时大部分时间不会用到全部的三根加热管或最大瓦数，使用电热锅综合使用瓦数不超过1500W，一小时1.5度电，合计电费7角钱左右，使用电热锅并不比煤气液化气贵，还可能会比使用煤气液化气更省钱。