电热锅可以爆炒、蒸煮、焖炖，是一种真正的全能好帮手，很多家庭厨房都少不了它的身影。但它的耗电量也是相对较大的，在家中常用电器中仅次于饮水机和空调的耗电量，那么电热锅使用起来很费电吗？怎么使用电热锅才会更省电呢？
电热锅耗电大吗？
电热锅有多种型号规格，小的电热锅最大功率在500W至1500W之间，普通家用电热锅最大功率2100W左右，2100W是指电热锅所有档位全部打开后的最大功率，其最小功率500W，正常烹饪综合功率1500W左右，每天使用１小时，耗电１.5度电，１年下来耗电500度左右。在家中常用电器中仅次于饮水机和空调的耗电量。
使用电热锅比使用煤气更贵吗？
我们按每天使用一小时来计算，使用煤气1小时，月燃气费用在30元左右，每天使用电热锅1小时，耗电量1.5度左右，一度电5毛钱左右，一天电费0.75元，月电费22元左右，综上可以看出，使用煤气和电热锅同样每天使用一小时，使用电热锅相比使用煤气更划算，更省钱。
电热锅省电小技巧
选择合适的档位
电热锅是通过底部的加热管来加热食物，加热管有1根至3根不等，加热管外部有对应的开关来控制，在使用电热锅时根据所烹饪的食物的不同，和烹饪方式的不同，选择合适的档位，不要全档位一直用，要适当关闭或打开一个或多个档位，这样不仅会更好的烹饪食物，还不浪费多余的热量和电能。
少用保温功能
很多电热锅都具有保温功能，电热锅的保温功能是使用电热锅500W功率的加热管对食物进行加热，让食物始终保持在60度左右，使用电热锅对食物进行保温十分好用，也很简单，但是食物在电热锅内长时间保温不仅容易让食物变质也会加大耗电量，所以为了您的食用健康和省电节能的需求，电热锅保温功能不要经常使用。
选择合适的大小的电热锅
电热锅的大小不同，其最大功率也有很大不同，20CM电热锅最大功率500W，24/26CM电热锅最大功率1500W左右，普通家庭最常用的28CM\30CM\32CM电热锅最大功率均为2100W，选择一个适合您需求的电热锅是省电节能最关键的一点，单身贵族可选择20CM电热锅，二人世界可以选择24或26CM的电热锅，一家三口、四口可以选择28CM，五六口人使用可以选择30CM的，六口以上可以选择32CM或更大的电热锅。
选择密封好的锅盖
当你炖菜，煮饭，焖炒时电热锅锅盖的密封性就至关重要，当一个锅盖密封性不好，锅内热气会透过锅盖周边散出去，从而降低电热锅的热效率，选择一个密封性好的锅盖会使电热锅热效率最大化，做饭也会更节省时间，自然也就会更节能。
综上所述
电热锅单从最大功率来看是家中功率较大的电器之一，但电热锅并非一直在工作一直在使用的，普通家庭每天使用在1小时左右，每天综合耗能1.5度电，费用0.75元，月电费不过22元左右，合理的使用，注意以上4个节能小技巧，电热锅可能还会更省电，这么一算电热锅的也并非是用不起的电老虎。
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