家用电热锅和商用有什么区别？

电热锅作为现代化的电炊具已经在家用或商用方面普及，家用电热锅和商用电热锅有什么不同？家用电热锅能用于商用吗？

我们通常所说的电热锅是一种使用电能作为能源来加热的电炊具，其中包含家用电热锅和商用电热锅，家用电热锅通常尺寸较小，外观更加美观，造型更加多样，商用电热锅其功能单一，外形较为朴素，样式单一，口径较大。

家用电热锅顾名思义就是家庭所使用的电热锅，家用电热锅口径一般在20CM-40CM之间，最小功率500W，最大功率2100W，外观设计新颖，样式较多，具有煎炸炒蒸涮等多功能，是一种居家烹饪的必备现代化电锅具。

商用电热锅一般是指应用于饭店、餐馆或小吃店的大型电热锅，商用电热锅一般采用三相电作为能源，功率9KW-30KW左右，口径一般在60CM以上，是一种大口径，容量大，耗电量大，商功能单一，款式较少，一般应用在饭馆、餐厅或专业的食品加工厂家。

家用电热锅和商用电热锅最大的区别就在于口径和功率的不同，家用电热锅通常口径较小，容量少，只能满普通家庭的烹饪需求，商用电热锅容量大，功率大，可以满足几十甚至百人的烹饪或食品加工需求，商用电热锅通常都采用380V电能作为能用，其功率也都非常大，普通家庭的电线是无法满足其需求的，所以商用电热锅是无法在普通家庭中使用的。家用和商用电热锅随都叫电热锅，但其外观、功能及应用环境是完全不同的两种电锅类型。