不锈钢电热锅有什么优缺点？

不锈钢是电热锅使用最多的锅体材质，不锈钢电热锅是市场占有率高，深受消费者喜欢的电热锅类型，不锈钢电热锅有哪些优点？缺点是什么？不锈钢电热锅怎么才能不粘锅呢？

不锈钢电热锅优点

坚固、耐用，美观

不锈钢电热锅耐热性能好，锅体强度高，坚固耐用，不易损坏。镜面外观显高档，更美观。

适用性高，全能王

不锈钢材质无涂层，可用金属锅铲，不锈钢锅可用于炒菜、煎炸、涮火锅、炖煮等，一口不锈钢电热锅就可以满足日常美食的所有需求，真正做到了一锅多用，全能王。

不生锈易清理

不生锈应该是不锈钢材质最大的特性，不锈钢电热锅永不生锈。不锈钢电热锅锅体表面采用镜面抛光技术，光泽度高，不易积存污渍，污渍也较易清理。

不锈钢电热锅缺点

易沾锅

不锈钢锅无任何不粘涂层，不具备不粘锅的特点，在煎鱼、煎蛋时易沾锅，但也可以通过选择更厚的锅加上正确的使用方法同样可以达到不粘锅效果。

不锈钢锅怎么才能不沾锅

首先要选择一款锅体较厚的加厚电热锅，加厚锅导热均匀，可有效减少粘锅的可能，选择了一款好锅，还要有正确的使用方法，不锈钢电热锅要达到不沾效果，使用时必须要充分热锅，热锅后锅内滴入一滴水，水在锅中成圆圆的珠子状在锅中到处乱跑，此时就可以达到不沾效果。当然您也可以选择蜂窝悬浮电热锅，他具有普通不锈钢锅的所有优点之外还具不沾锅的特性。