多功能电热锅工作原理
电热锅已成为普通家庭必不可少的厨房电器,电热锅种类众多,其分为周村电热锅、分体电热锅、杯式电热锅等,在众多电热锅类型中周村电热锅是最受欢迎,最畅销的故障率最低的一种,周村电热锅因其具有一锅多用的特点又被成为多功能电热锅。多功能电热锅是什么工作原理,安全吗?
多功能电热锅工作原理
加热原理
多功能电热锅锅体底部有加热盘加热,加热盘内部有500W、800W、800W,三根独立加热管加热,加热管上下均有导热片包裹,组成加热盘。通过钎焊复底工艺使加热盘与锅体牢牢的焊接为一体。加热管加热通过导热片将热量均匀的传导至锅体底部,从而加热食物。其加热结构具有极高的加热效率和极低的故障率。
控制原理
三根独立加热管有三个穿行开关控制,开关控制加热管功率为500W、800W、800W,通过开关组合可以调节出你所需的火力。有的款式电热锅有四个开关分别是三个加热开关和一个保温开关,保温开关控制内部保温控温器,可使电热锅始终保持在较低的保温温度范围之内。
安全装置
锅底内部设有安全控温器,可使电热锅始终运行在安全的温度范围之内,防止因超温导致火灾、漏电的发生。锅底开关和插座部分上不都设有防水台,可防止滴水进入电器部分导致危险。
功能、优势
多功能电热锅引起结构简单,所以其具有较低的故障率,使用方便等特点,多功能电热锅可炒、煎、炸、烙、煮、涮等多功能,是众多锅中功能最多,故障率最低的一款。
韩式电热锅因其四方的锅体设计,所以其只适用于煎、烙,并不具备炒,炸、涮等功能,功能单一,故障率略高。
杯式电热锅,锅口径较小,通常都在20CM以下,其加热功率也较低,所以其只具有煮的功能,通常适用于泡面用,功能单一,故障率极高,只适合学生宿舍泡面使用。